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부산 금정구, ‘구서1동제(製) 건강효소 나눠요!’
부산 금정구(구청장 정미영) 구서1동 지역사회보장협의체(위원장 최준애)는 지난 10일 주민센터 마당에 열린 개살구와 비파 열매로 건강효소를 담갔다. 협의체는 관절염 등에 좋다고 알려져 있는 개살구, 비파 효소를 발효 과정을 거쳐 올 가을 어려운 이웃에게 전달할 예정이다.
최준애 위원장은 “건강에 좋은 효소를 직접 담가서 우리 동네 이웃과 나누게 되어 그 의미가 크다”며 “정성스레 준비한 만큼 건강하고 맛있는 효소가 완성되기를 기대한다”고 밝혔다.
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