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서울양천구
위생에 사각지대는 없다!
양천구(구청장 김수영)는 사회복지시설에서 제공되는 급식이 안전하게 제공될 수 있도록 식품취급시설에 대한 점검을 실시한다.
계절에 관계없이 식중독이 발생하고 있다. 구는 어르신, 장애우, 아동, 산모 등에게 안전한 급식이 제공될 수 있도록 18일부터 19일까지 이틀간 노인요양시설, 노인복지관, 아동복지시설, 산후조리원 등 사회복지시설 위생 상태를 점검한다.
이번 점검에도 주민인 여성 소비자식품위생감시원이 참여한다. ▲식품보관기준 준수 ▲조리장 내 청결관리 ▲개인위생관리 ▲식자재 냉동·냉장시설 보관·관리 등을 중점 점검한다.
양천구 관계자는 “급식시설 담당자는 자율적 위생 점검을 실시하여 위생관리 향상 및 식중독 예방에 앞장 서 주길 바란다.”고 말했다.
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