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강원홍천군
‘홍천찰옥수수’ 드라이브스루(옥수르)로 싹스리
홍천문화재단은 홍천찰옥수수축제 취소로 대체 운영한 홍천찰옥수수 드라이브스루 판매행사를 지난 2일 종료했다.
지난 7월 31일부터 8월 2일까지 진행한 이번 행사는 홍천군에서 진행한 첫 드라이브스루 행사이기도 해 큰 관심을 끌었는데, 5개 농협이 준비한 모든 수량을 완판하면서 대략 20만개(2,000접)에 육박하는 판매량을 기록했다.
판매행사는 피서철과 맞물리면서 아침 일찍부터 차량으로 북새통을 이뤘다.
행사 도중 옥수수 재고가 바닥 위기에 몰려 재고가 줄타기를 하는 등 아찔한 상황이 계속되었는데, 특히 찐옥수수는 삶는 양이 주문량을 따라가지 못해 예약 후 주위 주차장에서 대기하는 차량도 있었다.
재단 관계자는 “옥수수는 채취 후 시간이 지날수록 당 성분이 전분으로 바뀌어 하루만 지나도 맛이 달라 기지 때문에 당일 채취한 물량을 공급해야 해 물량확보에 어려움이 있었다.”라며, “옥수수 물량을 감당하기 위해 농협과 농가들이 큰 고생을 했지만, 코로나19로 판로가 막혀 힘들었던 상황이 일부 해소되어 다들 크게 만족하고 계시다.”라고 밝혔다.
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