강원정선군

정선군, 지역 어르신들의 식습관 개선 위한 ‘식생활 교실’ 운영

박재경 청년기자 | 2023-06-22 16:52:32

정선군(군수 최승준)은 지역 어르신들의 식습관 개선과 건강한 식생활 문화 정착를 위한 ‘건강백세 영양만점 식생활 교실’을 운영한다고 22일 밝혔다.

이번 프로그램은 어르신들의 만성질환과 소화기관 약화 등으로 인한 영양 부족 및 영양 불균형을 개선하고, 건강하고 즐거운 식생활을 즐길 수 있도록 지원하기 위해 추진된다.

이에 보건소 담당자와 영양사가 각 경로당을 방문해 첫주에는 영양 위험도 평가 및 식생활 지침, 가공식품의 영양표시 성분표 실물 실습을 진행하며 둘째주에는 식품 위생에 대한 개념, 경로당 내 냉장고 점검 및 식품 보관 정리 방법을 교육하고 셋째주에는 저염 식생활 교육, 고혈압 환자의 저염 식단 제공, 혈압·혈당 측정 및 상담을, 마지막주에는 건강 요리 실습 및 식생활 관련 설문조사를 실시한다.

신애정 정선군 보건소장은 “100세 시대를 건강하게 살기 위해 식생활 개선을 통한 건강관리가 필수적이다”며 “지역 어르신들의 건강증진을 위한 다양한 프로그램 개발을 위해 지속적으로 노력하겠다”고 말했다.

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