평창군 농업기술센터, 로컬푸드 납품으로 학교급식 공급 확대

평창군 농업기술센터가 지역에서 생산한 고품질 멜론을 로컬푸드 직매장을 통해 관내 학교급식에 공급하며 지역 먹거리 선순환 체계 구축에 나선다.

이번 공급은 지역에서 생산한 농산물을 지역에서 소비하는 '지역 먹거리 선순환'을 실천하는 사례로, 학생들에게 신선하고 안전한 식재료를 제공하는 동시에 농업인의 소득 안정과 지역경제 활성화에도 도움이 될 것으로 기대된다.

평창군은 우수한 기후와 재배 환경을 바탕으로 당도와 품질이 뛰어난 멜론을 생산하고 있으며, 농업기술센터는 재배 기술 지도와 품질관리 지원을 통해 고품질 농산물 생산 기반을 강화하고 있다.

또한 로컬푸드 활성화와 학교급식 연계 확대, 농산물 품질 향상 기술 보급 등 다양한 사업을 지속 추진해 지역 농산물 소비 기반을 넓히고 생산자와 소비자가 함께 상생하는 먹거리 체계를 구축해 나갈 계획이다.

평창군 농업기술센터 소장 김성수는 "학생들이 신선하고 품질 좋은 지역 농산물을 급식으로 접할 수 있어 의미가 크다"라며 "앞으로도 로컬푸드를 활용한 학교급식 공급을 확대해 지역 농업의 경쟁력을 높이고, 생산자와 소비자가 함께 상생할 수 있는 먹거리 체계를 만들어 나가겠다"고 말했다.

(자료제공: 기술지원과 과학영농팀 김환 주무관 (033-330-1396)