전남도, 고품질 우유 공급 위해 원유 검사 강화

전라남도동물위생시험소가 고품질 우유 공급을 위해 젖소 농가 원유 검사를 강화하고 질병과 착유 위생관리를 철저히 관리할 계획이다.

젖소 질병 중 유방염은 원유 생산량을 줄이고 품질을 저하시키는 주요 원인이다. 이에 전남도동물위생시험소는 지역 원유의 위생등급 검사를 매주 실시하고, 유방염 원인균 진단 및 항생제 감수성 검사를 통해 농가에 효과적인 치료제 정보를 제공한다.

또한 축사 환경 개선 및 소독, 착유 위생관리 지도를 강화해 고품질 원유 생산에 주력하고 있다.

정지영 전남도동물위생시험소장은 "철저한 원유 검사와 낙농가 질병·위생관리를 지속적으로 실시해 농가의 경제적 손실을 최소화하고 안전하고 질 좋은 우유가 공급되도록 하겠다"고 말했다.

최근 전남지역 389개 젖소 농가에서 생산된 원유는 세균수 1등급이 99% 이상, 체세포수 1등급은 전년보다 5% 증가한 64%를 기록하고 있다.