전남도, 양파 산업 발전 가속화

전라남도는 양파 산업 발전을 위해 신품종 개발과 가공제품 사업화를 가속화하고 있다.

전남은 전국 양파 생산량의 약 38%를 차지하는 주요 생산지다. 전남도농업기술원은 자체 개발한 신품종을 기반으로 보급 사업을 추진, 자급률을 높이고 있다.

주요 품종은 중만생종 '금송이', '아리아리랑', 중생종 '스리랑', 극조생종 '파링' 등이다. 이들 품종은 꽃을 피우기 위해 줄기를 길게 뻗는 '추대'와 뿌리가 나눠지는 '분구' 발생률이 낮아 안정적 재배가 가능하다.

또한 전남도농업기술원은 양파의 과잉생산 문제와 유통 가격 불안을 해결하고, 최근의 소비시장 변화를 반영해 양파 전초와 구근을 활용한 기능성 강화 제품과 세대별 맞춤형 제품을 개발해 새로운 시장을 개척하고 있다.