김 수출 1조원 시대...최초 양식지 '광양김시식지'를 찾아

광양김시식지는 인류 최초로 김을 양식한 곳으로, 김의 역사와 문화를 전시하고 있다. 김여익이 1643년에 창안한 섶꽂이 방식의 양식법은 인조의 관심을 끌어 '김'이라는 이름이 붙여졌다.

광양김시식지에는 김 역사관, 유물전시관 등이 있으며, 문화관광해설사가 김의 역사와 제조과정을 안내한다. 매년 음력 10월에는 김여익의 후손들이 조상의 공을 기리고 용지큰줄다리기를 펼친다.

K-김밥 등 김을 활용한 음식의 세계적 인기로 김 수출액은 2년 연속 1조원을 달성했다. 광양김시식지는 이러한 김 수출 1조원 시대의 발원지로 여겨진다.

광양김시식지는 김의 역사와 의미를 되새기고 상상력과 창의력을 자극하는 장소이다. 방문객은 김의 대량생산을 가능케 한 역사를 배우고, 김을 활용한 새로운 창의적인 아이디어를 얻을 수 있다.