전북전라북도
전북도, 고창 전통 지주식 김 명품화 추진
AI 요약고창군 전통 지주식 김이 서해안 최초 친환경 국내 유기수산물 인증을 취득했다. 국내 유기수산물 인증서는 친환경 어업을 통해 생산되는 양식수산물을 대상으로 해양수산부 국립수산물품질관리원의 어가별 생산 및 출하일지, 위생교육 수료 등 서류심사와 수질, 방사능·중금속 성분 검사 등 까다로운 현장심사를 거쳐 발급된다. 고창 지수식 김은 원초 생산 과정에서 염...

고창군 전통 지주식 김이 서해안 최초 친환경 국내 유기수산물 인증을 취득했다.
국내 유기수산물 인증서는 친환경 어업을 통해 생산되는 양식수산물을 대상으로 해양수산부 국립수산물품질관리원의 어가별 생산 및 출하일지, 위생교육 수료 등 서류심사와 수질, 방사능·중금속 성분 검사 등 까다로운 현장심사를 거쳐 발급된다.
고창 지수식 김은 원초 생산 과정에서 염산, 활성처리제 등 화학약품을 전혀 사용하지 않고 오직 어업인의 땀과 정성으로 관리 되며 생산된다.
국가연안습지보호지역, 람사르습지 지정 지역인 고창 청정 갯벌에서 생산되는 친환경 고창 지주식 김은 국내 0.1% 소량만 생산되는 프리미엄 김으로, 1623년 시작된 전통 방식의 지주식 김 양식 방법을 고수해 하루 평균 낮 4시간, 밤 4시간 이상 김발을 노출 시켜 생산되며, 맛이 풍부하며 식감이 좋은 것으로 알려져 있다.
전라북도(고창군)는 마른 김 가공공장 시설, 친환경 수산물 인증, 우량 김 종자 등을 지원하여 도내 김 산업 활성화를 추진하고 있으며, 5~6월 중 고창 지주식 김의 국내 유기가공식품 인증까지 추진할 계획이다.
이용선 전라북도 수산정책과장은 “도내 농수산물 수출 주력 품목인 김(마른김, 조미김)의 명품화를 통한 판로 확대 및 고품질화로 김 산업 활성화에 노력하겠다.”라고 밝혔다.
국가연안습지보호지역, 람사르습지 지정 지역인 고창 청정 갯벌에서 생산되는 친환경 고창 지주식 김은 국내 0.1% 소량만 생산되는 프리미엄 김으로, 1623년 시작된 전통 방식의 지주식 김 양식 방법을 고수해 하루 평균 낮 4시간, 밤 4시간 이상 김발을 노출 시켜 생산되며, 맛이 풍부하며 식감이 좋은 것으로 알려져 있다.
전라북도(고창군)는 마른 김 가공공장 시설, 친환경 수산물 인증, 우량 김 종자 등을 지원하여 도내 김 산업 활성화를 추진하고 있으며, 5~6월 중 고창 지주식 김의 국내 유기가공식품 인증까지 추진할 계획이다.
이용선 전라북도 수산정책과장은 “도내 농수산물 수출 주력 품목인 김(마른김, 조미김)의 명품화를 통한 판로 확대 및 고품질화로 김 산업 활성화에 노력하겠다.”라고 밝혔다.기사 정정 신청뉴스제보 jebo@newsro.kr
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