생연1동 주민자치회, 전통 장(醬) 담그기 첫걸음…콩 파종 행사

생연1동 주민자치회(회장 김상수)는 11일 오전 10시, 생연동 못골생태공원 인근 밭에서 주민자치 위원들이 참여한 가운데 ‘황매 전통 장(醬) 사업’을 위한 메주용 콩 파종 행사를 진행했다.

콩 파종 행사는 생연1동 주민자치회의 특화 사업인 ‘황매 전통 장’ 담그기의 첫 단추를 끼우는 뜻깊은 자리로서 위원들은 건강하고 맛있는 장을 이웃들과 나누기 위해 직접 밭을 일구고 콩을 파종하며 구슬땀을 흘렸다.

이날 파종한 콩은 오는 11월 초에 수확할 예정이다. 가을에 거둬들인 콩으로 메주를 만들고, 소외계층과 이웃들이 따뜻한 정을 나누기 위한 구수한 전통 장으로 재탄생하게 된다.

김상수 생연1동 주민자치회장은 “더운 날씨에도 불구하고 우리 손으로 직접 흙을 만지며 콩을 심어 뜻깊고 애정이 간다”라며, “오늘 정성껏 심은 콩이 잘 자라 가을에 풍성한 결실을 거둬 이웃에게 온정을 전할 수 있도록 세심히 관리하겠다”라고 다짐을 전했다.

생연1동 주민자치회는 이번 콩 파종을 시작으로 향후 콩 수확, 메주 만들기, 장 담그기 등 일련의 과정을 차질 없이 추진하여 지역사회를 위한 의미 있는 나눔 활동을 지속해서 이어갈 계획이다.