보령시, 공중·식품 기존영업자 집합 위생교육 성료

보령시가 지역을 찾는 관광객과 시민들에게 안전하고 청결한 숙박·외식 환경을 제공하기 위해 ‘공중·식품 기존영업자 집합 위생교육’을 성공적으로 마무리했다고 밝혔다.

이번 교육은 (사)대한숙박업중앙회 충남도지회 보령시지부와 (사)한국외식업중앙회 충청남도지회 보령시지부 주관으로 개최됐다. 지난 10일 보령문화의전당에서 열린 숙박업 영업자 교육을 시작으로, 16일과 23일에는 한화리조트 및 보령문화예술회관에서 일반음식점 영업자 교육이 이어졌으며 총 800여 명의 영업자가 참석했다.

숙박업 공중위생교육에서는 ▲공중위생관리법 및 영업자 준수사항 ▲소방안전교육 ▲친절서비스 교육이 진행됐다. 특히 최근 사회적 이슈로 떠오른 마약 및 불법 촬영 예방 교육과 주요 민원 사례를 공유해 참가자들의 큰 호응을 얻었다.

일반음식점 식품위생교육은 현장에 바로 적용할 수 있는 실무 중심으로 구성됐다. ▲식품위생법 및 서비스 개선 ▲친절 서비스 교육 ▲식중독 예방 수칙 등을 다뤄 다가오는 여름철 위생 관리 역량을 강화하는 데 집중했다.

아울러 최근 빈발하고 있는 ‘공공기관 및 공무원 사칭’ 범죄 사례와 유의사항을 특별 안내하며 영업자들의 2차 피해 예방에도 나섰다.

박종규 보건소장은 “보령을 방문하는 관광객과 시민들이 안심하고 이용할 수 있는 청결하고 안전한 환경을 만드는 것이 최우선”이라며 “앞으로도 지속적인 위생 관리와 지원을 통해 다시 찾고 싶은 보령을 만들겠다”고 말했다.

한편 보령시는 생업 등의 이유로 이번 집합 위생교육을 이수하지 못한 기존 영업자들을 대상으로 향후 온라인 위생교육을 개별 안내하고 이수를 적극 독려할 계획이다.