옥천군, 8월 로컬푸드 식농교육 요리교실 운영… 지역 농산물 활용 교육

옥천군은 관내 친환경 및 옥천푸드 인증 농산물을 활용한 식생활 교육과 로컬푸드 소비 활성화를 위해 ‘8월 로컬푸드 요리교실’을 운영한다.

이번 교육은 오는 21일 옥천푸드행복센터 식생활교육장(옥천읍 가화길 88-1)에서 진행되며, 옥천로컬푸드직매장 회원과 지역 주민 등 20명 내외를 대상으로 한다.

교육에서는 지역 농산물을 활용해 ‘꽈리고추 삼겹살 볶음’과 ‘양배추 오이절임’을 직접 만들어보며, 로컬푸드의 우수성과 활용 방법을 배우는 요리 실습이 진행된다.

참가 신청은 선착순으로 받는다. 옥천군청 및 옥천군농업기술센터 홈페이지, 문자로 안내된 신청 링크 또는 옥천로컬푸드직매장 게시판의 QR코드를 통해 신청할 수 있다.

자세한 사항은 옥천로컬푸드직매장(옥천읍 가화길 88)을 방문하거나 전화(043-733-6291)로 문의하면 된다.

군 관계자는 “로컬푸드 요리교실을 통해 지역 농산물을 활용한 식생활 교육을 지속적으로 운영하고, 지역 농산물 소비 활성화와 건강한 식생활 문화 확산을 위해 노력하겠다”고 말했다.