광명시, 여름철 디저트 카페·대중선호 음식점 위생점검 실시

광명시(시장 박승원)가 여름 성수기 식품안전사고 예방을 위해 오는 24일부터 25일까지 관내 디저트 판매점과 대중선호 음식점 등 총 20개소를 대상으로 위생점검을 실시한다.

이번 점검은 최근 유행하는 ‘우베 디저트’ 판매업소를 비롯해 블루리본, 경기노포 등 시민들이 자주 찾는 대중선호 음식점의 안전관리를 강화하기 위해 추진한다.

주요 점검 항목은 ▲소비기한 경과 식품 보관·판매 여부 ▲조리장 위생 관리 상태 ▲냉장·냉동식품 보관 온도 준수 ▲식품 취급 및 종사자 개인위생 관리 등이다.

시는 경미한 위반사항의 경우 현장에서 즉시 고치도록 조치하고, 식품위생법 위반이나 수거·검사 결과 부적합 판정을 받은 업소는 행정처분 등 엄격하게 처분할 방침이다.

나기효 건강위생과장은 “여름철을 맞아 팥빙수나 우베 디저트 등 유행 식품의 조리 위생 확보가 최우선 과제”라며 “시민들이 안심하고 즐길 수 있는 안전한 외식 환경을 조성하는 데 꾸준히 노력하겠다”고 밝혔다.