대구 서구, 식중독 현장대응 모의훈련 실시로 위기 대응력 강화

대구 서구는 지난 29일, 여름철 식중독 발생 위험이 높아지는 시기를 맞아 기관별 신속 대응체계를 강화하고, 집단식중독 발생 시 초기 대응 역량을 높이기 위한 식중독 현장대응 모의훈련을 실시했다고 밝혔다.

이번 모의훈련은 서구청 구내식당에서 달걀로 인한 살모넬라 식중독이 발생한 상황을 가정해 실제 대응 절차와 동일한 방식으로 진행되었으며, 위생과를 비롯해 보건소와 집단급식소 관계자들이 함께 참여해 기관별 대응체계를 점검하고, 관계기관 간 신속한 보고 및 협조체계가 원활하게 작동하는지 확인하는 데 중점을 뒀다.

훈련의 주요 내용은 식중독 의심 환자 발생 및 신고, 식중독 발생 상황 보고 및 전파, 관계기관 현장 출동 및 합동 대책회의, 식중독 원인규명을 위한 환경조사 및 검체 채취 등 역학조사 실시, 사후조치 및 유증상자 모니터링 등으로 이루어졌다. 각 기관이 맡은 역할을 현장에서 직접 수행하는 방식으로 진행돼 대응 과정 전반을 점검하고, 협업체계를 강화했다.

서구청 관계자는 “기온이 높아지는 여름철은 집단급식소의 위생관리에 각별한 주의가 필요한 시기”라며, “매년 실시하는 모의훈련을 통해 식중독 발생 초기 신속한 현장 대응 역량을 강화하고, 관계기관 간 긴밀한 협조체계를 구축하여 구민들이 안심할 수 있는 안전한 급식 환경을 조성하는 데 최선을 다하겠다”고 말했다.