부평구 ‘사회복지시설 및 집단급식소 등 식중독 예방 특별 위생교육’ 실시

부평구(구청장 차준택)는 지난 29일 구청에서 식중독 예방 특별 위생교육을 실시했다.

이번 교육은 지역 내 어린이집, 사회복지시설, 집단급식소 관계자 등 304명이 참석했다.

이날 교육에서는 ▲식중독의 이해 및 발생 현황 ▲계절별 식중독 발생 원인 및 예방법 ▲식중독 의심 상황 발생 시 대처 요령 ▲조리 및 공정별 위생수칙 등에 대한 교육이 진행됐다.

구 관계자는 "이번 교육이 면역력이 약한 어린이와 노인 등이 이용하는 시설의 식중독 예방에 도움이 되길 바란다"며 "앞으로도 식중독 사고 예방을 위해 관련 시설에 대한 위생점검과 예방교육을 지속적으로 추진하겠다"고 말했다.